Augustus is oogstmaand... juni en juli eigenlijk ook wel, want toen plukte ik onder andere aalbessen, morellen en kersen. Maar nu is het dus augustus en is het de enige echte oogstmaand 😀 In onze tuin valt er ook van alles te oogsten, zo zijn de druiven al mooi rijp en goed eetbaar.
Vlierbessen heb ik gekookt (je kunt ze beter niet rauw eten, want ze zijn licht giftig) en daarvan zitten kleine porties in de vriezer.
De rest is voor de vogels, want ik heb genoeg voorraad.
De bramen, die in de slootkant langs onze tuin groeien, zijn nu ver klaar met vruchten geven.
De appels en de peren moeten nog een beetje rijpen.
 |
| James Grieve appel |
Ik pluk er wel van en door mijn dagelijks smoothie gaat sinds een paar weken al een appel of peer uit eigen tuin.
 |
| Conference peer |
We hebben ook nog een andere appelsoort, namelijk Cox Orange. Naast de Conference peer, hebben we ook nog Doyenné du Comice peren.
Hazelnoten kan ik ook al rapen:
Ik moet hier de kroontjes nog van afhalen, want die kunnen gaan schimmelen. Daarna spreid ik ze op een dienblad uit, zodat ze goed kunnen drogen. Over een paar weken kan ik ze eten.
Dit zijn de laatste dingen die ik allemaal kan oogsten, hierna heb ik geen fruit of groente meer in de tuin en is het klaar totdat in juni de aalbessen weer rijp zullen zijn.
Best veel. Wij hebben nog alleen appels te oogsten, maar dat duurt nog wel een maandje. De kersen hebben we gemist... waarschijnlijk opgegeten door de vogels.
BeantwoordenVerwijderenHier hadden we wel kersen, maar minder dan voorgaande jaren. En morellen had ik wel veel en daar heb ik ook best wel wat van geoogst voordat we een midweek op vakantie gingen. Het was toen ook 30+ graden en toen we terugkwamen van vakantie waren ze al overrijp.
VerwijderenWij hebben geen tuin, wel een dakterras met drie boompjes in potten. Conference peren (2 stuks) Cox Orange (7 stuks) en pruimen (0!). Nog even wachten en dan kan het oogsten beginnen! 😁
BeantwoordenVerwijderenMaar toch leuk, eigen appels en peren! Ik had vier pruimen, dat was dus ook niet veel en de vijg geeft helemaal geen vruchten.
VerwijderenAltijd leuk oogsten uit eigen tuin. Cox dat vind ik zo n lekkere appel maar ze zijn maar heel kort in de winkels.
BeantwoordenVerwijderenDat zijn helaas ook niet echt bewaarappels, James Grieves trouwens ook niet. Ik maak er voornamelijk appelmoes van.
VerwijderenFijn dat je al veel kunt oogsten uit eigen tuin. Het verwerken is vaak veel werk, maar wel leuk om te doen.
BeantwoordenVerwijderenIk kook niet graag, maar dit soort werkjes vind ik wel leuk om te doen.
Verwijderen