We kregen een workshop op Halloweenavond: van lavendel en vlindererwtbloemen maakten we een siroop en we maakten ook nog een elixer, fire cider.
De siroop is een gewone zoete siroop die je aan kunt lengen met water. Ook kun je dit bijvoorbeeld door desserts en cocktails doen of over pannenkoeken. De elixer is een oppepper voor je immuunsysteem. Deze elixer moet eerst nog drie weken trekken, daarna moet ze gezeefd worden en de kruidenazijn die vervolgens overblijft doe je over in een schone fles. Je zou daar iedere dag een lepel van kunnen consumeren, maar je kan het ook als dressing of door een saus of door marinade kunnen gebruiken.
We hadden een echte doe-avond. Het was gezellig en we hebben veel over de kruiden en over de groentes en het fruit dat we gebruikten geleerd.
🍄 🍄 🍄 🍄 🍄
In onze eigen tuin ging ik op zoek naar paddenstoelen om te fotograferen en ik vond er wel, maar niet veel verschillende soorten
Deze was al helemaal uit elkaar aan te vallen:
November is begonnen. Evenals december, januari en februari is november niet echt mijn favoriete maand. Ik hou sowieso niet van de winter, maar tijdens deze maanden zijn ook de geboorte- en de sterfdag van onze jongste zoon. Sinterklaas, de kerst, de jaarwisseling en mijn verjaardag (in januari) wegen sinds zijn overlijden zwaar. Deze winter beleven we alles voor de tiende keer na zijn overlijden en het blijft akelig moeilijk.
